Tenuta Colombar – Wilder Spargel in Olivenöl – 260 Gramm12. Februar 2021
Verkauft!
Tenuta Colombar – Wilder Spargel in Olivenöl – 260 Gramm
€9,50 -
Wilder Spargel eingelegt in das herrliche Olivenöl nativ extra der Tenuta Colombar
Nicht vorrätig
Luca Molinaro verarbeitet in seinem kleinen Labor ausschließlich selbst kultiviertes oder selbst gefundenes Gemüse zu Köstlichkeiten im Glas. So stammt der Wildspargel von seinem Grund oder aus umliegenden Wiesen – Eine Spezialität, die es äußerst selten zu kaufen gibt!
Bei der Verarbeitung wird der Spargel zuerst kurz im Essigwasser erhitzt – dann geht es schon ab in die Gläser. Diese werden dann mit Ölivenöl und Gewürzen aufgefüllt und verschlossen.
Anschließend kommen die Gläser fürs Haltbarmachen ins Wasserbad – Das war es schon!
| Abtropfgewicht | 260 Gramm |
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