Tenuta Colombar – Delizie dell’Orto – 300 Gramm1. März 2021
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Tenuta Colombar – Delizie dell’Orto – 300 Gramm
€8,00 -
“Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten” eingelegt in das herrliche Olivenöl nativ extra der Tenuta Colombar
Nicht vorrätig
Luca Molinaro verarbeitet in seinem kleinen Betrieb normalerweise nur sein selbst kultiviertes Gemüse zu Köstlichkeiten im Glas. So kommt auch die Zutaten für die Delizie dell’Orto – den Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten – aus eben diesem… Enthalten sind Paprika, Karotten, Zucchini, Karfiol (Blumenkohl), Gurken, Melanzani (Auberginen) und Zwiebeln. Alle diese Zutaten werden kurz im Essigwasser erhitzt – dann geht es schon ab in die Gläser. Diese werden dann mit Ölivenöl und Gewürzen aufgefüllt und verschlossen.Anschließend kommen die Gläser fürs Haltbarmachen ins Wasserbad – Das war es schon!
| Abtropfgewicht | 260 Gramm |
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