• Tenuta Colombar

Tenuta Colombar – Delizie dell’Orto – 300 Gramm

8,00 -

“Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten” eingelegt in das herrliche Olivenöl nativ extra der Tenuta Colombar

Nur noch 2 vorrätig

Artikelnummer: A111 Kategorie: Stichworte: , ,

Luca Molinaro verarbeitet in seinem kleinen Betrieb normalerweise nur sein selbst kultiviertes Gemüse zu Köstlichkeiten im Glas. So kommt auch die Zutaten für die Delizie dell’Orto – den Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten – aus eben diesem… Enthalten sind Paprika, Karotten, Zucchini, Karfiol (Blumenkohl), Gurken, Melanzani (Auberginen) und Zwiebeln. Alle diese Zutaten werden kurz im Essigwasser erhitzt – dann geht es schon ab in die Gläser. Diese werden dann mit Ölivenöl und Gewürzen aufgefüllt und verschlossen.Anschließend kommen die Gläser fürs Haltbarmachen ins Wasserbad – Das war es schon!

Abtropfgewicht

260 Gramm