Wie Sie bestimmt wissen, ist die Röstung einer der wichtigsten Faktoren, die den Geschmack und das Aroma eines guten Kaffees bestimmen. Deshalb möchte ich Ihnen gerne erzählen, wie bei Primo Aroma der Kaffee geröstet wird und welche Vorteile das für Sie als Kunden hat.
Bester Rohkaffee als Basis
Primo Aroma legt großen Wert auf die Auswahl der besten Rohbohnen aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt. Man achtet darauf, dass die Bohnen sortenrein sind, also nur aus einer bestimmten Sorte bestehen, und dass sie einen hohen Qualitätsstandard erfüllen. Der Rohkaffee wird direkt von den Erzeugern bezogen, um eine faire und nachhaltige Produktion zu unterstützen.
Schonende, sortenreine Trommelröstung
Um das volle Potenzial der Rohbohnen zu entfalten, verwenden Corrado und Fabrizio die traditionelle Trommelröstung. Dabei werden die Bohnen in einer rotierenden Trommel bei niedrigen Temperaturen langsam geröstet. Dieser Prozess dauert länger als die industrielle Heißluft-Röstung, aber er hat viele Vorteile: Die Bohnen werden gleichmäßig geröstet, ohne zu verbrennen oder zu trocknen. Die natürlichen Aromen und Öle werden bewahrt und können sich besser entwickeln. Die Säure wird reduziert und die Bekömmlichkeit erhöht.
Ganz wichtig für die Qualität des Endprodukts ist es, dass die Bohnen getrennt nach Sorten geröstet werden – jede Sorte wird individuell behandelt und so wird das optimale Röstprofil erreichet.
Mischung der „Blends“ erst nach Röstung
Erst nach der Röstung werden die verschiedenen Sorten zu den einzigartigen Blends gemischt.
So können sie uns eine Vielfalt von Geschmacksnuancen anbieten, von mild bis kräftig, von fruchtig bis schokoladig. Ob Sie lieber einen reinen Arabica oder einen Arabica-Robusta-Mix trinken, bei delizioso.at finden Sie garantiert Ihren Lieblingskaffee von Primo Aroma.
Verpackung mit Aroma-Ventil für lange Frische
Um Ihnen die Frische und das Aroma des Kaffees zu garantieren, verpackt Primo Aroma den Kaffee in hochwertige Beutel mit einem Aroma-Ventil. Das Ventil lässt das entstehende Kohlendioxid aus dem Beutel entweichen, ohne dass Sauerstoff oder Feuchtigkeit eindringen können. So bleibt der Kaffee länger frisch und aromatisch.
Holen Sie sich den Genuss auf delizioso.at
Wir bei delizioso.at sind stolz darauf, Ihnen den Kaffee von Primo Aroma anbieten zu können, wo mit dem Know-how von über 40 Jahren qualitativ hochwertiger Kaffee in der Rösterei in Triest/Italien hergestellt wird.
Wir sind überzeugt, dass Sie den Unterschied schmecken werden. Probieren Sie den Kaffee von Primo Aroma aus und lassen Sie sich von seinem Geschmack, seinem Aroma und seiner Qualität begeistern!
